Γιατί η Καλαβρία πρέπει να είναι στη λίστα επιθυμιών σας για την Ιταλία
Αν έχετε ήδη δει τη Ρώμη, τη Φλωρεντία ή τη Βενετία και τώρα θέλετε μια Ιταλία χωρίς την αδιάκοπη αίσθηση ότι γύρω σας γυρίζεται μια τουριστική ταινία, ρίξτε μια ματιά στην Καλαβρία. Είναι η νότια "φτέρνα" της ιταλικής μπότας - μια περιοχή ανάμεσα στη Θάλασσα Τυρρηνίου και τη Θάλασσα Ιονίου, όπου η γραφική ακτή εναλλάσσεται με βουνά, δάση και χωριά στις πλαγιές.
Εδώ η θάλασσα είναι μόνο το μισό από τα βιώματα
Η πιο διάσημη κάρτα της Καλαβρίας είναι η Τροπέα. Η πόλη βρίσκεται σε έναν βράχο πάνω από μια φωτεινή παραλία, και το ιερό της Σάντα Μαρία ντελ'Ιζόλα υψώνεται σε έναν βραχώδη προεξοχή ακριβώς πάνω από τη θάλασσα. Αξίζει να έρθετε εδώ όχι μόνο για κολύμπι: οι παλιές γειτονιές, τα παρατηρητήρια και το βραδινό φως κάνουν την Τροπέα ένα μέρος όπου είναι ευχάριστο να περπατάτε αργά.
Κοντά βρίσκεται το Κάπο Βατικάνο - ένα γραφικό τμήμα της ακτής με καθαρά νερά, κόλπους και τοπία που σας κάνουν να θέλετε να αφήσετε το τηλέφωνό σας στην τσάντα. Στη Σκίλλα μπορείτε να δείτε την ψαραγορά Τσιαναλέα: τα σπίτια σχεδόν αγγίζουν το νερό και τα στενά σοκάκια οδηγούν κατευθείαν στη θάλασσα. Από πάνω της υψώνεται το κάστρο Ρούφο, οπότε μια βόλτα μετατρέπεται εύκολα σε ένα μικρό ταξίδι μέσα στην ιστορία.
Για όσους χρειάζονται περισσότερα από την παραλία
Η Καλαβρία μπορεί να σας εκπλήξει με το πόσο γρήγορα αλλάζει το τοπίο. Από την ακτή ανεβαίνετε σε ορεινές περιοχές, δάση και πιο δροσερές ορεινές πλαγιές. Στην περιοχή υπάρχουν οι εθνικοί δρυμοί Πόλλινο, Σίλα και Ασπρομόντε - μέρη για πεζοπορίες, παρατήρηση της φύσης και ξεκούραση από τη ζέστη.
Η Σίλα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη αν θέλετε όχι μόνο θάλασσα, αλλά και ησυχία ανάμεσα σε δάση, λίμνες και ορεινές διαδρομές. Ο Ασπρομόντε στο νότο της Καλαβρίας προσφέρει ευρείες πανοραμικές θέες και την αίσθηση μιας άγριας, σχεδόν ακατέργαστης φύσης. Αυτή η αντίθεση είναι ένας από τους κύριους λόγους για να έρθετε εδώ: το πρωί μπορείτε να περπατάτε κοντά στο νερό και σε λίγες ώρες να βρεθείτε ανάμεσα σε δροσερά δάση.
Φαγητό με χαρακτήρα
Η καλαβρέζικη κουζίνα δεν προσπαθεί να είναι διακριτική. Εδώ υπάρχουν πολλά πιπέρια, έντονα αρώματα και απλά υλικά που μένουν στη μνήμη. Αξίζει να δοκιμάσετε την 'ντούγια - ένα μαλακό πικάντικο λουκάνικο που απλώνεται σε ψωμί ή προστίθεται σε ζεστά πιάτα, καθώς και το γλυκό κόκκινο κρεμμύδι από την Τροπέα, που είναι γνωστό πολύ πέρα από τα όρια της περιοχής.
Στο Πίτσο αναζητήστε το ταρτούφο - ένα τοπικό επιδόρπιο με παγωτό, και στην ακτή προσέξτε τον φρέσκο ψάρι και το ξιφία. Η καλαβρέζικη κουζίνα θα αρέσει ιδιαίτερα σε εκείνους που αγαπούν να θυμούνται σε ένα ταξίδι όχι μόνο τοπία, αλλά και τη συγκεκριμένη γεύση του δείπνου.
Σε ποιους ταιριάζει πραγματικά η Καλαβρία
Αξίζει να έρθετε εδώ αν θέλετε να συνδυάσετε τις διακοπές στην παραλία με μικρές πόλεις, φύση και τοπική κουζίνα. Είναι μια καλή επιλογή για ένα ταξίδι όπου δεν χρειάζεται να τρέχετε κάθε ώρα σε ένα αξιοθέατο: μπορείτε να αφήσετε μια μέρα για τη θάλασσα, το βράδυ για μια βόλτα και το επόμενο πρωί να κατευθυνθείτε στα βουνά.
Η Καλαβρία δεν θα αρέσει απαραίτητα σε εκείνους που αναζητούν αποκλειστικά μεγάλα μουσεία, άψογη τουριστική υποδομή και πυκνό πρόγραμμα σε κάθε γειτονιά. Η γοητεία της έγκειται στον πιο αργό ρυθμό, στους φυσικούς αντιθέσεις και στην αίσθηση μιας περιοχής που δεν έχει χάσει τον χαρακτήρα της.
Αν θέλετε να δείτε μια άλλη Ιταλία - θαλάσσια, ορεινή, πικάντικη και λίγο αργή - η Καλαβρία αξίζει σίγουρα μια θέση στη λίστα επιθυμιών σας. Θα ξεκινούσατε ένα τέτοιο ταξίδι από τις παραλίες της Τροπέα ή από τα ορεινά μονοπάτια του Ασπρομόντε;