Rickhouse est une excellente option si, après une promenade à San Francisco, vous souhaitez non seulement boire un verre, mais aussi vous installer dans un bar à cocktails atmosphérique avec un accent marqué sur le whisky. L'établissement est situé au centre, entre le quartier financier et Union Square, ce qui le rend pratique pour y faire un saut après le travail, le shopping ou une promenade en soirée.
Pourquoi y aller
Rickhouse se spécialise dans le whisky de différents pays, mais la sélection ne s'arrête pas là : le bar propose également d'autres spiritueux, des cocktails, des bières locales et des vins avec un accent sur les produits de la Bay Area et de Californie. Le menu des cocktails est construit autour d'ingrédients locaux frais, donc cet endroit convient même à ceux qui ne se considèrent pas comme des connaisseurs de whisky.
L'intérieur soutient le thème de l'établissement : il est inspiré par de vieux fûts de whisky, des douelles en bois et des briques carbonisées originales provenant de bâtiments ayant survécu au tremblement de terre de 1906. Le nom Rickhouse vient de la pièce où les fûts de whisky sont vieillis : il fait plus chaud et plus sec en haut, tandis qu'il est plus frais et plus humide près du sol.
Si vous prévoyez de passer plus tôt, il y a une happy hour de 15h à 17h, du lundi au vendredi. C'est un moment pratique pour faire connaissance avec le bar, surtout si vous souhaitez une atmosphère plus calme après une journée de travail.
Quand venir
Rickhouse est ouvert du lundi au mercredi de 15h à minuit, le jeudi et le vendredi de 15h à 2h, et le samedi de 18h à 2h. Le bar est fermé le dimanche. L'adresse est 246 Kearny Street, San Francisco, CA 94108.
La conclusion est simple : allez ici si vous aimez les cocktails bien conçus, un large choix de whisky et des bars avec un caractère distinct. Commenceriez-vous la soirée avec un whisky classique ou commanderiez-vous directement un cocktail signature ?
