Το Shoji στο SoMa είναι ένα μέρος όπου πηγαίνεις όχι μόνο για καφέ, αλλά και για δείπνο με ατμόσφαιρα: κατά τη διάρκεια της ημέρας λειτουργεί καφέ με matcha και espresso, ενώ το βράδυ ο χώρος μεταμορφώνεται σε ιαπωνικό μπαρ και εστιατόριο με πιο οικεία, "βραδινή" ατμόσφαιρα.
Τι νιώθεις εδώ
Το Shoji είναι κατάλληλο αν αγαπάς μέρη με διπλό χαρακτήρα: ήρεμο ημερήσιο ρυθμό και πιο ζωντανό βραδινό format. Συχνά περιγράφεται ως τοποθεσία για συναντήσεις με φίλους, ραντεβού ή χαλαρό δείπνο μετά από μια εργάσιμη μέρα. Ο εσωτερικός χώρος και η παρουσίαση παίζουν εδώ με την εικόνα ενός "σύγχρονου ιαπωνικού" μέρους, αλλά χωρίς υπερβολική επίσημοτητα.
Αξίζει να πάτε
Ναι, αν θέλετε όχι μόνο να φάτε, αλλά να περάσετε χρόνο σε ένα κομψό μέρος, όπου είναι εξίσου κατάλληλος ο πρωινός καφές και το κοκτέιλ το βράδυ. Το Shoji είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους εκτιμούν την ιαπωνική κουζίνα σε σύγχρονη ερμηνεία και αγαπούν τα ατμοσφαιρικά αστικά καταστήματα στο κέντρο του Σαν Φρανσίσκο. Αν ψάχνετε κάτι πολύ ήσυχο ή αποκλειστικά κλασικό, αυτή η επιλογή μπορεί να φαίνεται πολύ "ζωντανή" και δημοφιλής.
Σε τι να υπολογίσετε
Αυτό δεν είναι η περίπτωση που πρέπει να ελπίζετε σε μια τυχαία επίσκεψη χωρίς σχέδιο: τις δημοφιλείς ώρες συχνά συνιστάται να έχετε κράτηση. Η ημερήσια μορφή αφορά περισσότερο τον καφέ, το matcha και ελαφριά σνακ, ενώ η βραδινή αφορά πλήρη πιάτα και ατμόσφαιρα μπαρ. Δηλαδή, το Shoji είναι καλύτερα να το αντιλαμβάνεστε ως μέρος για πολλά σενάρια ταυτόχρονα, και όχι ως έναν συγκεκριμένο τύπο καταστήματος.
