Biondi — аргентинський вогонь у Парижі
Якщо вам хочеться не чергового французького бістро, а соковитого м’яса, вогню та аргентинського настрою, Biondi може стати дуже вдалим вибором. Ресторан розташований на Rue Amelot, у 11-му окрузі Парижа, і спеціалізується на аргентинській кухні.
Чого чекати від меню
Головний акцент тут — м’ясо, приготоване на жарі. У меню також згадуються латиноамериканські закуски, зокрема емпанадас і севіче, а серед десертів вирізняється карамельний флан із мусом dulce de leche. До страв пропонують добірку аргентинських вин.
Це місце радше для неспішної вечері, ніж для швидкого перекусу. Якщо ви любите стейкхауси, насичені смаки та кухню Південної Америки, Biondi має всі шанси сподобатися. А от за легкими вегетаріанськими стравами чи типовою французькою класикою краще пошукати інший ресторан.
Коли приходити
Biondi працює з понеділка по суботу: вдень із 12:00 до 14:30, увечері — з 19:00 до 23:00. Неділя — вихідний день. Для обіду ресторан особливо зручний, якщо ви гуляєте районом і хочете зробити паузу на повноцінну страву.
Де шукати
Адреса ресторану: 118 Rue Amelot, 75011 Paris. Це район із жвавим ресторанним життям, тож Biondi легко вписати у вечірню прогулянку Парижем.
Загалом це хороший варіант для тих, хто хоче познайомитися з аргентинською кухнею без виїзду з Парижа: м’ясо на жарі, південноамериканські смаки й келих аргентинського вина створюють виразний контраст до звичних паризьких адрес. Пішли б сюди заради аргентинського стейка чи обрали б у Парижі щось більш традиційне?
