Bistro des Poèmes a Parigi: quando si desidera un bistrot francese senza troppi fronzoli
Se passeggi nel Quartiere Latino e cerchi un posto per una generosa cena francese, il Bistro des Poèmes potrebbe essere una buona scelta. Il locale si trova in Rue Corneille 7, nel 6° arrondissement di Parigi, vicino al Giardino del Lussemburgo e di fronte al Théâtre de l’Odéon.
Cosa si mangia qui
Il tema principale del menu è il maiale in varie versioni. Qui si pone l'accento sulla charcuterie, pezzi di carne selezionati, piatti stufati e ricette classiche della cucina bistrot francese. È una cucina per chi ama porzioni non simboliche, ma piatti da condividere lentamente a tavola.
Nel menu ci sono anche piatti tradizionali francesi, tra cui camembert al forno, confit d'anatra, manzo alla borgognona, formaggi francesi e dessert come crème brûlée o pera Belle Hélène. Per grandi gruppi viene offerto un intero maialino da latte arrosto, ma questo piatto deve essere ordinato in anticipo.
Chi dovrebbe visitarlo
Il Bistro des Poèmes è adatto per un incontro tranquillo, un pranzo dopo una passeggiata nel Giardino del Lussemburgo o una cena prima del teatro. Il formato del locale è chiaramente pensato per le compagnie: le porzioni possono essere messe al centro del tavolo e per accompagnare il cibo si può scegliere un vino dalla selezione del ristorante.
Se non mangi maiale, ci sono anche opzioni – nel menu si trovano piatti a base di anatra, manzo, pesce e verdure. Allo stesso tempo, questo non è un posto dove andare aspettandosi una cucina vegana leggera: la carne qui non è solo presente, ma è la base di tutto il concetto.
Quando venire
Durante la settimana il ristorante è aperto a pranzo dalle 11:45 alle 14:30 e la sera dalle 18:00 alle 22:30. Nei fine settimana il locale è aperto ininterrottamente dalle 11:45 alle 22:30. Quindi, per una cena spontanea è un posto comodo, ma per grandi gruppi o per ordinare un maialino è meglio prenotare in anticipo.
Vale la pena andare? Sì, se ti piace un generoso bistrot francese, piatti di carne, vino e l'atmosfera di una cena che vuoi prolungare per ore. E tu cosa sceglieresti qui: charcuterie, confit d'anatra o un intero maialino per la compagnia?
